3/3~3/7 日本初!「バウムクーヘン博覧会」開催!
2016/02/19
3/3~3/7 日本初!「バウムクーヘン博覧会」開催!
洋菓子の街・神戸にて、日本初のイベント「バウムクーヘン博覧会」開催! 全国から約25店が集まる”マーケットプレイス”をはじめ、焼きたてバウムクーヘンが食べられるコーナーもございます!
ドイツの伝統菓子である「バウムクーヘン」を日本で初めて焼いたのは、菓子メーカ「ユーハイム」の創業者で、神戸に初めて欧風の喫茶店を開いたカール・ユーハイム氏でした。氏は奥様のエリーゼさんともども、神戸でその生涯を終えられています。